Sentido del Gusto parte 2 (grupo III-5)

Segunda parte del vídeo del sentido del gusto, realizado en equipo

La  importancia del gusto radica en el hecho de que le permite escoger a una persona la comida en función de sus deseos y  frecuentemente de acuerdo a sus necesidades metabólicas de los tejidos corporales para cada sustancia especifica.

Integrantes:

Elenes Valenzuela Ilsa Ana Lilia

García Ramírez Lesly Farideth

Graciano Valenzuela Irisela

Haro Valdéz Silvia Margarita

Meneses Juárez Alan

Mojardín López Maria Julia

Moreno Flores Claudia Carely

Roman Vega Reginel

Sentido del Gusto parte 1 (grupo III-5)

Vídeo que explica el sentido del gusto, su funciones, características y particularidades.

El gusto constituye sobre todo una fusión de las papilas gustativas de la boca, pero en la experiencia frecuente  el sentido del olfato contribuye poderosamente a su percepción  aunado con la textura de los alimentos, detectada por la sensibilidad táctil de la boca y la presencia de sustancias que estimulen las terminaciones para el dolor, como la pimienta, modifica enormemente la experiencia gustativa.

Vídeo elaborado en equipo.
Integrantes:

Elenes Valenzuela Ilsa Ana Lilia

García Ramírez Lesly Farideth

Graciano Valenzuela Irisela

Haro Valdéz Silvia Margarita

Meneses Juárez Alan

Mojardín López Maria Julia

Moreno Flores Claudia Carely

Roman Vega Reginel

Bibliografía:

Fisiología Humana, Stuart Ira Fox, 12°va Edición, Ed. McGraw Hill.

Fisiología Médica, Guyton y Hall, 12° Edición, Ed. Elsevier Saunders.

Ganong Fisiología Médica, K. E. Barret, 23° Edicion, Ed. McGraw Hill.